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Boissons sucrées peut accroître le risque d'Alzheimer

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Excédent de boire des boissons sucrées comme la soude peut augmenter le risque de la maladie d'Alzheimer, suggère de nouvelles recherches sur des souris. Bien que les mécanismes exacts ne sont pas connus, l'obésité et le diabète sont tous deux associés à une incidence plus élevée de la maladie d'Alzheimer. Ling Li et ses collègues ont vérifié si la consommation élevée de sucre dans un régime alimentaire normal autrement affecterait progression de la maladie d'Alzheimer.

Ils génétique utilisé un modèle de souris qui développe Alzheimer's-comme des symptômes à l'âge adulte, et sur une période de 25 semaines complétée ordinaire, l'équilibre alimentaire de la moitié de ces animaux avec 10% de l'eau sucrée. Ensuite, ils ont comparé le métabolisme, la mémoire des compétences (par le biais de divers labyrinthes) et la composition du cerveau et du sucre ordinaire alimenté par les souris.

Le sucre nourri des souris gagné environ 17% plus de poids que les contrôles, le taux de cholestérol était élevé, et développé une résistance à l'insuline. Ces souris ont également eu pire apprentissage et de mémoire de rétention et de leur cerveau contient plus de deux fois plus de dépôts de plaque amyloïde, une caractéristique anatomique de la maladie d'Alzheimer.

Bien que les chercheurs ne peuvent pas être certain si l'accroissement mentale entraîné spécifiquement de l'apport en sucre plus élevée ou plus de calories en général, ces résultats pour mettre en évidence le risque potentiel de boissons sucrées. Ils notent que l'équivalent humain de la souris diète serait environ 5 canettes de soda par jour, mais puisque les souris ont un métabolisme plus élevé, elle peut en effet prendre moins de l'apport en sucre chez l'homme.

L'American Society for Biochemistry and Molecular Biology à but non lucratif est un organisme scientifique et éducatif, avec plus de 11900 membres aux États-Unis et internationalement. La plupart des membres enseigner et effectuer des recherches dans les collèges et les universités. D'autres effectuent des recherches dans différents laboratoires gouvernementaux, les établissements de recherche à but non lucratif et l'industrie. Les étudiants membres de la société de premier cycle ou des cycles assister les institutions.

Fondée en 1906, la société est basé à Bethesda, Maryland, sur le campus de la Fédération des sociétés américaines de biologie expérimentale. La Société a pour but de faire progresser la science de la biochimie et la biologie moléculaire grâce à la publication du Journal of Biological Chemistry, Journal of Lipid Research, et Molecular and Cellular Proteomics, organisation de réunions scientifiques, de plaidoyer pour le financement de la recherche fondamentale et l'éducation, l'appui de L'enseignement des sciences à tous les niveaux, et la promotion de la diversité des personnes entrant dans la force de travail scientifique.

Pour plus d'informations sur ASBMB, consultez le site Web de la Société à http://www.asbmb.org.

American Society for Biochemistry and Molecular Biology (ASBMB)
9650 Rockville Pike
Bethesda, MD 20814-3996
France
Http://www.asbmb.org

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