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La première fois un lien entre la maladie et l'intolérance alimentaire

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Chercheurs de l'University College de Londres ont trouvé des preuves irréfutables pour la première fois de relier des intolérances alimentaires et des maladies graves.

Un programme de six mois a montré les liens possibles avec des denrées alimentaires et la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.

Cette découverte pourrait amener à repenser entière dans la profession médicale dans un éventail de conditions, du syndrome du côlon irritable à la migraine. À ce jour, les rapports des intolérances du patient ont été largement perçue comme "dans l'esprit", et en promotion.

À l'UCL, les chercheurs ont travaillé avec trois groupes de patients avec une Maladie de Crohn (28 patients), un deuxième avec la colite ulcéreuse (25), et un groupe de contrôle avec une coïncidence bénigne de la thyroïde en morceaux (24).

Chacun a été invité à l'avance de 113 aliments dont ils se sentaient leur a donné une mauvaise réaction, et en particulier si cette réaction est une réaction viscérale ou de la non-gut.

Puis, au fil des six mois, avaient chacun leur sang testé pour chacun des 113 intolérances alimentaires à travers Yorktest Laboratories, mesurer les niveaux d'anticorps IgG.

Dans le groupe contrôle, la plupart des gens ont été décelées à quelques intolérances; groupes de la maladie il y avait une fréquence beaucoup plus élevée.

Voici certaines constatations suivantes:

-- Ceux qui ont la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse ont été généralement jugée intolérante à trois ou plus des denrées alimentaires.

-- La colite ulcéreuse sujets les plus fréquemment rapportés sensibilité à l'arachide (29 pour cent des sujets UC contre 13 pour cent de contrôle), noix de cajou (25 pour cent contre 13 pour cent), les lentilles et le brocoli (19 / 4), noisettes et noix du Brésil (19/13), piment (19 / 8). Ces sujets les plus fréquemment rapportés sensibilité au chili (44 / 8), le blé (40 / 8), le lait (36 / 8), des reins et de haricots (24 / 0), le café et les oignons (20 / 4) et les oranges ( 20 / 0).

Dr. Anton Emmanuel de l'UCL, a déclaré: «Les résultats ont été convaincants. S'il n'y avait pas eu de lien, on aurait pu s'attendre à des résultats à 50/50 - c'est-à-dire hasard association entre (i) les patients ayant pour objectif de mesurer la sensibilité et de l'alimentation ( Ii) rapport subjectif de la sensibilité alimentaire.

"Pendant des années, les médecins généralistes - en fait la majeure partie de la communauté médicale - intolérances alimentaires ont perçu comme étant en grande partie dans l'esprit, et c'est sans doute le premier projet de recherche visant à démontrer qu'elles pourraient bien avoir tort. En effet ce point à ce qui pourrait être une conséquence directe Lien entre intolérance alimentaire et les symptômes du patient. "

Les chercheurs envisagent de nouvelles expériences pour vérifier si les anticorps IgG peut prédire les aliments qui provoquent la maladie sur une double aveugle contrôlée par placebo alimentaire défi - et à l'inverse, si avoidances alimentaires spécifiques basées sur les résultats d'anticorps pourrait être utile.

MURRAY PR
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Horsham
West Sussex
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