FSA réponse à CPCASA vote sur le reclassement des MRS, UK
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La Food Standards Agency (FSA) se félicite du vote à l'unanimité le 3 octobre d'élever l'âge à partir duquel la colonne vertébrale des bovins (VC) est classé comme matériel à risque spécifié (MRS) de 24 mois à 30 mois. Ce changement VC restaure les contrôles des MRS au Royaume-Uni à la situation d'avant mai 2006, quand le Royaume-Uni, harmonisé avec l'Union européenne. La proposition représente un risque négligeable pour les consommateurs.
Le vote de la Communauté européenne du Comité permanent de la chaîne alimentaire et la santé animale (CPCASA) prend l'Europe un peu plus de permettre le commerce des os de carcasses et d'une partie des carcasses provenant de bovins de 30 mois d'âge, sans les restrictions imposées par les contrôles des MRS VC.
Avant les modifications nécessaires à la législation qui permettrait à ce commerce peut être présenté, la proposition sera soumise à une période de trois mois l'examen par le Parlement européen (PE). Si le Parlement européen se contente de la proposition devrait entrer en vigueur au début de 2008.
À l'avance de toute modification de la législation, il est important que les exploitants du secteur alimentaire continuent à respecter la législation et de l'élimination des MRS.
La FSA entend utiliser les trois mois PE période de contrôle de tenir une consultation publique sur cette proposition.
Http://www.food.gov.uk
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